SEVILLA
La carta de Restaurante la María
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CAPITULO I
Desayunos
Desayuno Americano
$ 7.500
Pan, huevos, tocineta, jugo natural, cafe.
Desayuno Natural
$ 7.000
Ensalada de frutas, cereal, miel de abeja, salsa de frutas.
Desayuno Montañero
$ 10.000
Caldo, patacón, huevo o calentao, cafe, bistec (res o cerdo o pechuga).
CAPITULO II
Adicionales por Porción
Caldo
$ 4.000
Ranchera, chorizo, jamon o tocino
$ 2.500
Jugos naturales 16 Oz
$ 3.500
Queso 4Oz
$ 2.500
Patacón, croqueta de yuca o papas a la francesa
$ 3.000
Arepa asada, pan o tostadas
$ 2.000
Huevos
$ 2.000
Ensalada de verduras
$ 3.000
Café, te, cafe con leche y chocolate caliente
$ 1.500
CAPITULO III
Almuerzos
Menú del dia
$ 7.900
Entrada: sopa o crema del dia. El principio: granos, verduras calientes o pasta, que puedes cambiar por tajadas o huevo frito. El 'seco': arroz del dia y papa o yuca cocida. La carne: 125 gr de carne de res, pollo, cerdo o pescado en diferentes preparaciones y con la sazón característica de Bijao. L
1 Pollo asado
$ 16.000
Acompañado de papa salada y ensalada.
Pescado frito 1 libra
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Pargo, mojarra roja, sierra, cojinoa, robalo, mojarra lora, salmón.
Super carne Bijao
$ 25.000
400gr de punta de anca o lomo ancho, asado a la plancha con papas a la francesa y ensalada.
Trio bijao 1 k
$ 35.000
1000gr entre res, cerdo, pechuga mas chorizo, papa salada y salsa chimichurri.